La calle Wangfujing es uno de los más animados y concurridos centros comerciales de Beijing. Ubicada en el centro de la ciudad, y no muy lejos de la Plaza Tian An Men, a principios del año 2000 se convirtió en la única calle peatonal de la ciudad. Hace poco, en el sudoeste de esta lujosa calle, se ha abierto una “ Calle de las Comidas Típicas de China”. Cada uno de los puestos ha sido construido de acuerdo con el particular estilo arquitectónico del viejo Beijing. Esta calle es muy frecuentada, especialmente después de las seis de la tarde.
   Una arcada ha sido construida a la entrada de “La Calle de las Comidas Típicas”, en la parte trasera de esta hay un gran panel iluminado donde se cuenta la historia de la construcción de esta singular calle y la de los bocadillos de Beijing.
   Alineados a lo largo de esta calle están los puestos de venta que ofrecen los más deliciosos bocadillos y platillos de comida china. Es muy difícil elegir, lo mejor es visitarla varios días y cada día elegir algunos de los cientos de bocadillos que se ofrecen.
   Beijing es conocido por su gran variedad de bocadillos; además, es la ciudad de origen de la pastelería inventada por los manchu durante la dinastía Qing (1644-1911). Entre ellos podemos citar el aiwowo (empanadas rellenas cocinadas al vapor hechas con harina de arroz glutinoso), lüdagun (pastel hecho con harina de arroz glutinoso, pasta dulce de frijol rojo y cubierta con harina de soja), luzhuhuoshao (sopa de intestinos de puerco con torta horneada), y el zhaguanchang (chorizo frito en salsa de ajo).
   En los últimos años, la llegada de migrantes de otras regiones de China a Beijing ha permitido la introducción de nuevos platillos y bocadillos. De la provincia de Sichuan han llegado los platillos picantes, de la Región Autónoma Uygur de Xinjiang, los kebabs; de la provincia de Guizhou, los fideos de harina de arroz,; de Guangzhou, las carnes fritas, y de Suzhou, bolillos rellenos cocidos al vapor en recipientes de bambú.
   Los platillos y bocadillos de toda china son muy apreciados por los visitantes que llegan a Beijing, y el mejor lugar para degustarlos y saborearlos es “La Calle de las Comidas Típicas” de Wangfujing.