مأدبة التنين الطويل لمحافظة يوان يانغ
بقلم: يي ران تصوير: تشن شنغ

حكومة ولاية هونغخه في جنوب مقاطعة يوننان تقدمت بطلب لضم الحقول المدرجة في محافظة يوان يانغ الصغيرة التي يقيم فيها كل عام ابناء قومية هاني مأدبة كبيرة تكفي بلدات بكاملها، وذلك للانضام الى قائمة التراث الطبيعي والثقافي العالمي للامم المتحدة. يثير هذا الاحتفال السنوي وبهاء حقول الارز المدرجة في يوان يانغ اهتمامات متزايدة من الزوار والمصورين على حد سواء. فيما يلي الجزء الاول من مقالتين تلقيان الاضواء على يوان يانغ.
في الطرف الجنوبي ليوننان- احدى المقاطعات الواقعة في اقصى جنوب الصين- عبرنا نهر يوان جيانغ الهادر، ثم اخذنا طريقنا عبر جبال أيلاو الشامخة، حيث مساحات شاسعة من الحقول المدرجة ظهرت امامنا. هذه المدرجات ذات مذاق خاص لكنها تميل الى السواد. لم نجرؤ ان نبقي طويلا فتوجهنا الى قرية هابو لبلدة اتسه، على بعد اكثر من 100 كيلومتر من مركز المحافظة القديم- يوان يانغ. المدرجات يمكن ان تنتظر، لكننا كنا نقصد مشاهد اخرى عجيبة بالمنطقة: مأدبة تشانغ لونغ (التنين الطويل) لابناء هاني.
في ذلك الحين كان عيد الربيع الصيني، واهل هاني يحتفلون بعيد آنغماتو على شرف ابطالهم ويصلون للقمر لالتئام شمل ابناء هاني وللحصا الوفير. يدوم العيد عادة ثلاثة ايام حين يشاركون في المراسيم القربانية في وسط القرية ويتمتعون بالطعام في مأدبة مهيبة في وسط الشارع. القرويون اكثر من سعداء بالترحيب بالزوار للانضام اليهم.
يلتم شمل كل افراد العائلة في هذا الوقت، وهم في ازهى ملابسهم، ويعدون افخر الاطباق لمشاركة الجيران في مأدبة الشارع.
كلمة "هابو" في لغة هاني تعني قرية جبلية تحيط بها غابات الخيزران. حافظت قرية هابو على تقاليدها الاحتفالية لاجيال، وان مأدبة التنين الطويل هي الاكبر من نوعها واهم ثقافة تمثيلية لاهل هاني في محافظة يوان يانغ وولاية هاني ويي في هونغخه.
استغرقنا يوما كاملا لنصل الى قرية هابو من كونمينغ.
استيقظنا مبكرا في الصباح التالي على ضجيج الاطفال، واكتشفنا ان القرية يكاملها تعج بالبهجة. كانت مئات المناضد المربعة مصفوفة في الشارع منها.
قلت متعجبا: " كيف حدث ذلك؟ لم يكن هناك شيء بالليلة الماضية حين وصلنا."
قال احد الناس ان اغلب اهل القرية لم يعرفوا للنوم طعما طوال الليل، وهم يعدون الطعام ويرتبون المناضد. هناك اكثر من 300 عائلة في القرية، وكل عائلة تقدم 14 او 15 من الاطباق والمعجنات، بالاضافة الى المأكولات الاساسية والخمور. ويدعى الى المأدبة كل من يزور او يمر، معروف او مجهول.
البيوت في هابو مبنية حسب انحدار الجبل، والقرية تظهر فيها كل اساليب البناء لفروع بني هاني. المدرجات تحيط بقرية هابو، ووراءها الى الغرب المزيد من السفوح الجبلية المدرجة مثل الهلال. المشهد يهز الروح بوجه خاص حين تستحم الحقول المدرجة بنور الشمس المشرقة.
مع انقضاء فترة الصباح، اصبح الشارع اكثر انشغالا. القرويون، شبابا ومسنين،كلهم في اروع ملابس، تبدو عليهم السعادة، واليافعون يشغلون انفسهم بالاستعادادات، والاطفال يلعبون في جماعات.
مأدبة التنين الطويل بدأت ظهرا على اصوات الطبول والصنوج المدوية. لكن لا احد اخذ مكانه حتى جلس كبار السن الاجلاء وهم في ازياء زرقاء غامقة واوشحة سوداء. بدأت المأدبة بتقديم الاطباق الى كبار السن الذين يذوقونها اولا. ثم اخذ الناس مقاعدهم واستمتعوا بوليمة من اكثر من 1000 طبق.
مأدبة التنين الطويل في هابو التي حضرناها زخرت كثيرا بالنشاط. امتدت مناضد "التنين" 300 ? على سفح جبل. وكان عدد الاطباق ضعف مأكولات الجبل والسرور البهيج.
مأدبة التنين الطويل هي الافضل من نوعها لدى بني هاني، ولا توجد مأدبة اطول منها في أي مكان آخر بالعالم. هذه المأدبة تخللتها الضحكات والاغاني والرقصات ولم تتوقف حتى غطست الشمس وراء الافق.
خلفية:
يوان يانغ.. محافظة صغيرة على جبل ايلاو، على بعد 300 كم من كونمينغ بجنوب شرق مقاطعة يوننان. يقطنها ابناء هان والقوميات الاقلية: هاني،داي، يي، مياو، ياو، تشوانغ. تقع يوان يانغ على ارتفاع 2500? فوق مستوى سطح البحر. يعيش ابناء داي بين 100 ?600م، وتشوانغ بين 600?1000? ويي من 1000 الى 1400م، وابناء هاني بين 1400?2000? واهل مياو وياو يتشاطرون المناطف الالبية فوق 2000?. ويقيم غالبية ابناء هان على طول الطرق العامة على المناطق المنبسطة.