Le restaurant Louzhongyuan de Beijing

Ouvert depuis 1979, le restaurant Louzhongyuan, situé au sud-ouest de l’échangeur Chongwenmen (arrondissement de Chongwen), est le premier restaurant cantonais de Beijing. Décoré dans un style chinois très traditionnel, il dispose de huit salles à manger permettant d’accueillir environ 200 personnes.
Le restaurant sert du poisson australien (trichyure) mariné dans une sauce aux piments et accompagné de riz à la vapeur ainsi que des ailes de requin servies avec des patates douces et une sauce aux féculents.     Le Louzhongyuan propose par ailleurs de nombreux plats du Sichuan ainsi que du Shandong et tire sa fierté de ses chefs cuisiniers tous vainqueurs de concours culinaires organisés en Chine. Outre le buffet petit-déjeuner et le self-service, ce restaurant est un endroit idéal où organiser des repas d’affaires.

Adresse : 2, Chongwenmen Xidajie, arr. de Chongwen, Beijing.
Transport : Métro ligne 2 ou bus N°3, 7, 8, 9, 41, 44, 48, 106, 108, 110, 111 jusqu’à l’arrêt de bus Chongwenmen.
Téléphone : (00 86-10) 6512 2211/0521/0545
Horaires d’ouverture : 7H30 - 10H00 (buffet petit-déjeuner)
                         11H00 - 14H30 (déjeuner)
                   17H00 - 21H00 (dîner)
Coût moyen par personne : de 50 à 60 yuans.