|
La Città Proibita è il palazzo imperiale da
dove 24 imperatori delle Dinastie Ming (1368-1644) e Qing (1644-1911)
risiedettero ed amministrarono l'impero.
Con più di 9.000 stanze, la Città Proibita,
è uno dei più grandi complessi architettonici
del mondo ed un capolavoro di architettura tradizionale cinese.
I palazzi dello splendido complesso sono collegati tra di loro attraverso
cortili e portoni. Esso è anche un museo con milioni di
reperti storici che vanno dalla Dinastia Shang (1600 a.C.-771 d.C.)
fino alla Dinastia Qing.
Collocata a nord della Piazza Tian'anmen, nel cuore di Beijing,
la Città Proibita si può raggiungere facilmente
con la metropolitana oppure in autobus. Oggi è ufficialmente
chiamata Museo del Palazzo Imperiale ed è aperta al pubblico
dalle 8:30 alle 15:30.
La metropolitana di Beijing
 |
|
Taihedian, Zhonghedian e Baohedian sono tre
saloni della Città Proibita.
|
Beijing ha due linee di metropolitana per un totale di 60 km e 39
stazioni. La prima linea della metropolitana va da est ad ovest
lungo la via Chang'an per tutta la sua lunghezza. Attraversa alcune
aree commerciali e posti di interesse turistico come Piazza Tian'anmen,
la Città Proibita, la stada commerciale Wangfujing e
l'International Trade Center. La linea circolare della metropolitana
segue il tragitto del Secondo Anello di circonvallazione attraversando
anch'essa aree di interesse commerciale e turistico come Qianmen
ed il Tempio Lamaista (Yonghegong). Le due linee si incrociano nelle
stazioni di Fuxingmen e di Jianguomen.
Veloce e scorrevole mezzo di trasporto, la metropolitana di Beijing
è popolare non solo tra i pechinesi, ma anche tra i turisti
che vengono da fuori. Essa è aperta 18 ore al giorno, dalle
5:00 alle 23:00.
Quanjude, il ristorante specializzato nell'Anatra Laccata
Il ristorante Quanjude, fondato nel 1864, è famoso in tutta
la nazione per la sua Anatra Laccata, considerata il piatto più
gustoso della cucina cinese.
Fin dalla sua fondazione, il ristorante ha conservato il metodo
tradizionale di preparazione: l'anatra viene appesa su di un fuoco
a legna fino a quando la pelle non diventa croccante e si colora
di un marrone dorato. I clienti possono gustare l'anatra del Quanjude
con salsa dolce e cipolla arrotolata in un pane sottile e morbido.
Questo ristorante ha inoltre nel menù una grande varietà
di piatti a base d'anatra tra cui orecchie di mare e petto d'anatra
in salsa piccante, anguilla e petto d'anatra in casseruola, e uova
di seppia stufate con lingua d'anatra.
Un ambiente rilassante ed un servizio superbo faranno da cornice
al vostro pasto.
Il ristorante si trova al N. 32 di Qianmen Street, a 5 minuti di
cammino dalla Piazza Tian'anmen. Per ulteriori informazioni potete
visitare il sito web: www.qmquanjude.com.cn.
Nel prossimo numero troverete tutte le informazioni sull'Oprea
di Pechino.
|
