由于海拔高、山地多，西藏大多数农田连片面积小，虽日照充足，但气温普遍偏低，春耕比内地要晚一些。而西藏各地的春耕也从低海拔地区开始，逐渐向高海拔地区推进。

　　2022年，自治区全区计划农作物春播种植面积约355.28万亩，其中粮食作物种植面积247万亩（春青稞213.3万亩），蔬菜39.45万亩，油菜27.58万亩，饲草41.25万亩。在西藏群山包围的山村之中，稀缺的农田一直是人们赖以生存的根本资源。而春耕是一年之中西藏农区最为隆重的农事活动，各地都会举行盛大的春耕仪式，祈福一年的好收成。人们会拿出自家酿造的青稞酒，穿上节日盛装，向犁手们敬上哈达、青稞酒和糌粑。装饰一番的犁牛或拖拉机在田间一字排开，浩浩荡荡驶进农田，翻犁土地，跟随其后的人们将手中的种子撒入农田，完成新春的第一次播种。

　　西藏日喀则地区的定日县扎西宗乡，海拔约4200米，5月初，扎西宗乡田间在举行完春耕仪式后，耕作正式开始。男人们赶着马匹拉动铁犁，开始翻耕沉睡了一个冬季的土地；女人们则拽着马尾，将青稞和带芽的土豆块扔进田里，相互配合默契。由于定日县海拔高，土地相对贫瘠，青稞单位产量极其有限。近几年来，开始推广种植“黑金刚”土豆、红皮土豆等珠峰有机特色农产品，巩固脱贫攻坚成果。

　　扎西宗乡距离世界最高峰珠穆朗玛峰49公里，位于珠穆朗玛峰国家级自然保护区内，是离珠峰最近的行政乡，也是通往珠峰和“世界十大景观”之一嘎玛沟的必经之路。每年都有众多登山探险、科学考察者和游客来到这里，为当地农牧民参与旅游服务创造了有利条件。而生活在神圣珠峰脚下的人们，祖祖辈辈过着悠然的山谷生活，每年耐心等待着春耕的开始，秋天的收获。