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2018-11-29 本刊记者 邹毅 摄影报道
如果说夏日的黛绿,泼墨出青春的跃动,那么冬天的莹白,便折射出韶华的轻灵;如果说夏日的喧嚣,诉说着生命的张力,那么冬天的安谧,鸟飞敛翅、炉火烘燃、冰结于野,便潋滟着灵魂的含蓄。瞧,锡林郭勒盟的冬来了。
11月24日,在这片辽阔的土地上,在内蒙古锡林郭勒西乌珠穆沁旗托力罕牧人之家,举行“燃情冰雪 温情牧歌”2018冬季旅游暨冬储季体验活动,开启了2018锡林郭勒冬之旅。
冬储季体验活动,源自草原牧民冬储牛羊肉的习俗。草原牧民在每一年农历十月中旬开始冬储肉,在十月二十五之前结束。因为再早天气过暖,肉食无法冷冻,再晚,天气过冷,牛羊会掉膘。牧民把冬储肉放在勒勒车的木箱里,草原气候形成的天然冰箱保证了一冬天肉的美味。同时也会把部分肉通过一个冬季的风干保存到春季食用,这也是风干肉的来历。冬储季开始的时候,牧民会先吃带骨牛羊肉,并智慧的利用牛羊骨头设计了众多娱乐游戏。锡林郭勒推出冬储季体验活动,旨在借助草原牧民储备冬季肉食传统的习俗,打造一个以美食为核心,以牧民冬季生活为体验,以趣味原生态游戏为乐趣的特色民族活动,并且每年都将冬储季作为锡林郭勒冬季旅游启动的标志。
此次活动由锡林郭勒盟旅游发展委员会主办、西乌珠穆沁旗人民政府承办。旨在依托锡林郭勒冬季冰雪资源、民俗文化资源和各地区旅游文化民俗体育节庆活动资源为基础,深度挖掘锡林郭勒民俗风情和美食风味,以特色的节庆活动为贯穿,以差异化的线路产品为抓手,集中力量培育打造一批锡林郭勒冬季旅游特色产品,有效吸引持续性客流群,带动锡林郭勒冬季旅游知名度和吸引力,进而实现锡林郭勒四季旅游均衡发展。
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2018-11-29 本刊记者 邹毅 摄影报道
如果说夏日的黛绿,泼墨出青春的跃动,那么冬天的莹白,便折射出韶华的轻灵;如果说夏日的喧嚣,诉说着生命的张力,那么冬天的安谧,鸟飞敛翅、炉火烘燃、冰结于野,便潋滟着灵魂的含蓄。瞧,锡林郭勒盟的冬来了。
11月24日,在这片辽阔的土地上,在内蒙古锡林郭勒西乌珠穆沁旗托力罕牧人之家,举行“燃情冰雪 温情牧歌”2018冬季旅游暨冬储季体验活动,开启了2018锡林郭勒冬之旅。
冬储季体验活动,源自草原牧民冬储牛羊肉的习俗。草原牧民在每一年农历十月中旬开始冬储肉,在十月二十五之前结束。因为再早天气过暖,肉食无法冷冻,再晚,天气过冷,牛羊会掉膘。牧民把冬储肉放在勒勒车的木箱里,草原气候形成的天然冰箱保证了一冬天肉的美味。同时也会把部分肉通过一个冬季的风干保存到春季食用,这也是风干肉的来历。冬储季开始的时候,牧民会先吃带骨牛羊肉,并智慧的利用牛羊骨头设计了众多娱乐游戏。锡林郭勒推出冬储季体验活动,旨在借助草原牧民储备冬季肉食传统的习俗,打造一个以美食为核心,以牧民冬季生活为体验,以趣味原生态游戏为乐趣的特色民族活动,并且每年都将冬储季作为锡林郭勒冬季旅游启动的标志。
此次活动由锡林郭勒盟旅游发展委员会主办、西乌珠穆沁旗人民政府承办。旨在依托锡林郭勒冬季冰雪资源、民俗文化资源和各地区旅游文化民俗体育节庆活动资源为基础,深度挖掘锡林郭勒民俗风情和美食风味,以特色的节庆活动为贯穿,以差异化的线路产品为抓手,集中力量培育打造一批锡林郭勒冬季旅游特色产品,有效吸引持续性客流群,带动锡林郭勒冬季旅游知名度和吸引力,进而实现锡林郭勒四季旅游均衡发展。