北京京客隆超市目前日均配送600余吨生鲜品类到各门店，供货量为平日的2至3倍，承诺10种蔬菜一个月内不涨价。

　　西红柿0.99元/斤，大白菜1.39元/斤，土豆1.99元/斤，黄瓜1.69元/斤，葱头1.28元/斤，圆白菜0.95元/斤……《人民画报》记者6月19日下午来到北京市朝阳区京客隆超市甜水园店。货架上堆满了各色新鲜蔬果，种类齐全，货量充足。“今天，我们店里生鲜品类的供货量达15吨，可以满足周边市民的买菜需求，每天供货都是充足的，大家无需囤货。”甜水园店店长郭东年介绍说。

　　据悉，针对新发地市场休市可能带来的影响，京客隆集团加大了生活必需品货源组织，增加米面粮油、肉蛋菜奶等民生商品储备，做好市场供应保障；加强重点区域重点点位超市门店客流量及销售情况监测，保障各店生活必需品货源充足、价格稳定。自6月13日以来，京客隆日均配送600余吨生鲜品类到各门店，供货量为平日的2-3倍。

　　“为确保及时将门店所需商品配送到店，我们京客隆的生鲜食品配送中心启动了24小时不间断配送，每天70多辆货车不分昼夜连续运转，最大限度减少门店商品缺断货。”京客隆集团副总经理张立伟介绍说。

　　据介绍，京客隆旗下门店所有果蔬均来自京客隆集团的采购基地，蔬菜主要来自河北固安、香河和山东等多个直供基地，水果采取全国各地直采模式。为保证货源安全，京客隆建立了严格的进货管理流程，索证索票齐全，检验检疫合格，每批次实施抽检，全程质量可追溯，确保百姓餐桌安全。

　　在店内，记者还看到一份京客隆“价格承诺”，承诺自6月17日起十种蔬菜价格保持一个月内不涨价。十种蔬菜都是市民日常餐桌上的常见菜，有土豆、圆白菜、黄瓜、圆茄子、紫葱头、油菜、大葱、冬瓜、黄葱头、尖椒。记者在现场看到，由于近几天店里正在开展京客隆26周年庆促销活动，黄瓜等蔬菜实际价格比承诺牌上的价格还要低。