近年来，韩国食品采用高品质、多元化经营的策略，迅速打入了中国食品消费市场。中韩两国在奶粉、零食、辅食、饮料、饼干、面条等婴幼儿（0～3岁）食品领域贸易额呈急剧上升的趋势。

　　中国婴幼儿食品市场规模每年增长15% 韩国进口婴幼儿面条在华人气高涨

　　自2016年开始实行“全面二孩”政策后，中国新生儿数量不断增多，婴幼儿食品消费规模也随之扩大。以2017年数据为基准，中国婴幼儿食品市场规模达400万亿韩元（合247.7亿人民币），并以每年15%的速度发展。因此，尽管国外进口奶粉、零食、辅食、保健品等价格昂贵，但其市场消费规模却在不断扩大。

　　中国政府对于婴幼儿进口食品检验标准十分严格，例如在维生素、钙、锌等营养成分添加标准以及标签标记等方面都有着严格的食品安全国家标准。如若不符合规定标准，将无法进入中国市场。

　　2017年，韩国农林畜产食品部和韩国农水产食品流通公社通过民间公开招募等方式，积极探索如何进军中国市场。最终，在韩国婴幼儿面条研发方面取得了突破。

　　韩国农水产食品流通公社食品出口理事白镇锡介绍，此次产生不错反响的韩国婴幼儿面条产品是由韩国出口商和中国进口商共同针对中国市场策划的。他们开发的面条选用绿色有机种植的生态大米为主食材，再添加菠菜、胡萝卜、南瓜等优质辅材，注重成长发育期少年儿童的身体健康。最为重要的是，面条的选材和设计都体现出差别化策略，例如原料中不添加食盐，包装也采用了儿童喜欢的卡通漫画形象。

　　虽然韩国进口婴幼儿面条价格是普通面条的1.5倍，但在中国消费者当中却有着相当高的人气，其销量也在持续攀升。

　　此外，白镇锡理事表示，韩国政府在商品开发和推广营销方面给予了大力支持，这为成功开拓中国市场发挥了重要作用。

　　韩国进口灭菌牛奶竞争力强

　　韩国牛奶生产制造工艺拥有百年历史，99%的奶牛品种都选用荷斯坦奶牛，并采用复合饲料养殖和高水平牧场管理，杜绝了土壤和水质污染。同时，与欧洲和新西兰进口牛奶需要经过长时间运输相比，中韩两国地缘相近，更好地保证了产品的新鲜度。

　　一项关于韩国灭菌牛奶产品形象调查问卷结果显示，22%的中国消费者对韩国灭菌牛奶产品的印象是“干净”，还有19%的消费者选择了“安全”。  

　　以此为基础，韩国牛奶产品自2008年进入中国市场后其市场份额便不断攀升。

　　不仅如此，作为灭菌牛奶的两大需求地，中国的面包店和咖啡厅数量也在逐年增加。由于面包、蛋糕以及中国人爱喝的拿铁咖啡的原料都是灭菌牛奶，未来中国灭菌牛奶市场的增长潜力将不容小觑。

（本文由韩国CBS NOCUTNEWS记者朴相龙供稿）