在内蒙古乌兰察布，从来没有人想过在网上卖土豆，但乌兰察布察右后旗的“80后”姑娘郭晨慧做到了。

被当地人称为“土豆公主”的姑娘名叫郭晨慧，家乡在察右后旗。2005年大学毕业后，她曾在北京一家游戏公司工作，2015年和丈夫一同返乡创业，以电子商务形式经营马铃薯、藜麦、奶皮等内蒙古农特产品。乌兰察布市是中国最大的马铃薯种植区，而察右后旗是乌兰察布市马铃薯种植面积最大的旗县，种植面积达400万亩。“这里早晚温差大，几乎没有虫害，所以基本上不用打农药。”郭晨慧说。

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　　近年来，越来越多的年轻人逐渐改变就业观念，选择返乡创业，用自己的双手创造财富并回馈家乡。

　　“80后”郭晨慧就是其中一员，她是土生土长的察右后旗人。五年前，做视觉设计的郭晨慧从北京一家游戏公司辞职返乡创业，以电子商务形式经营土豆、藜麦、奶皮等内蒙古农特产品。过去，她是村里人羡慕的都市白领，待遇优厚；现在，她是带动农户增收的电商专家，受人尊敬。

　　从北京到内蒙古，400多公里的归乡“路”，郭晨慧走了10年。郭晨慧坦言，大学毕业后，一直“北漂”的她从没想过她会返乡创业。

　　直到2014年，郭晨慧怀上了宝宝，在网上学习如何做母亲的同时，她发现许多母亲都和她有着同样的想法，要让孩子吃上健康绿色的食品。“这让我想起了家乡，想起了大草原上的牛和羊，想起了火山下美丽的土豆花，于是萌生了在网上销售内蒙古绿色食品的想法。”郭晨慧如是说。

　　孩子出生后，郭晨慧决定辞去北京的工作，卖掉房子，和丈夫一起回到察右后旗。

1月18日，刚过小年，郭晨慧和丈夫依然在忙着处理网上的订单。

　　“当时的想法就是好东西一定会有市场，也一定会有好价钱。”郭晨慧首先在朋友圈发出了卖当地红土豆的消息，没想到短时间内就有很多人都向她订货和咨询，这也为她后来创建电商平台树立了信心。

郭晨慧在培育当地土豆品牌的同时，还创造十几个就业岗位，帮扶附近农村贫困户增加收入。

　　“村里人对农作物的市场供需、价格等信息也不灵通。辛苦忙碌一年，不仅没有好收益，有时候还会赔钱。”郭晨慧说，她想把察右后旗的土特产品搬上国内外市场，让乡亲们的产品更值钱。

店里的员工正在进行网络直播卖土豆。

员工们正在忙着包装土豆、藜麦等当地土特产礼盒。随着现代人们对绿色农产品的崇尚，这类土特产礼盒逐渐成为人们探亲访友，馈赠礼品的首选。

　　察右后旗位于内蒙古自治区中北部，所处的乌兰察布市有“中国马铃薯之都”之称，是中国最大的马铃薯种植区，而察右后旗更是“薯都”的核心区，不仅马铃薯种植面积大，质量亦属上乘。

　　据介绍，察右后旗共有20多座火山，整个地区都被厚厚的火山灰覆盖，土壤富含矿物质和微量元素，加之早晚温差大，没有虫害，还有丰富的牛羊粪资源，这些都为马铃薯的生长提供了生态养分。

　　“我们这里的土豆全是从火山灰里长出来的，无论是品质还是外观都是最好的，再加上我们使用的都是农家肥，是最绿色的食品。”郭晨慧说。

“我们家的土豆全是从火山灰里长出来的，再加上我们使用的都是农家肥，所以无论品质还是外观都是一流的。”郭晨慧拿着自家的红土豆自豪地说，“后旗红”马铃薯在2013年被认证为A级绿色产品，2015年在第16届中国绿色食品博览会获得金奖，2016年，获得5A级国际品牌认证。

　　“互联网”与“特产”这两个看起来毫不相干的词汇碰撞在一起，会迸发出怎样的火花？连郭晨慧自己都没意识到，在她之前，乌兰察布地区从来没有人在网上卖过土豆，更没有人把一两块钱一斤的土豆卖到两位数。当她通过互联网把火山灰中生长的红色土豆销往千家万户之时，已在不知不觉间创造了历史。

郭晨慧销售的红土豆叫“后旗红”，是她父亲取的名字，每年冬天土豆都是存放在这样的地窖里。郭晨慧的父母是当地有名的土豆种植户，现有2000亩种植基地，还经营着一家马铃薯销售公司，先后注册了“后旗红”“乌兰土宝”“草原下坡地”等商标，将当地土豆远销全国各地并出口俄罗斯、蒙古及东南亚等国家和地区，年销量1.5亿斤，销售额达亿元。

　　“这个土豆上的泥，就是咱们这边的火山泥，这种土豆叫‘后旗红’，是我们当地独有的一个品种，我在地里的时候，把它刨出来打包成礼盒，很多乡亲们过来围观，都不知道我在干什么。”想起事业刚起步时的场景，郭晨慧记忆犹新。

郭晨慧（左一）和同事在当地最有名的乌兰哈达火山群地质公园留影。郭晨慧经常开玩笑地说，冬天来这里看火山，有种在日本看富士山的感觉。

　　2015年，郭晨慧开了一个以内蒙古草原火山基地特产为主的网店，专职卖起了土豆；2016年又成立了乌兰土宝实体旗舰店，进入淘宝、微信等平台，并与北京等地合作销售商品薯；同年，她注册了自己的电商公司，采取“实体+电商”的经验模式，致力于向城市提供绿色无污染的放心蔬菜及内蒙古名优特产。当年的销售额达到200万元。一年前，郭晨慧又开始“折腾”起火山特色民宿，决定深挖当地生态旅游资源，再做一回“第一个吃螃蟹的人。”

郭晨慧的实体旗舰店“乌兰土宝火山草原特产连锁店”在察右后旗一处繁华的街道上，上下两层，大约三四百平方米。“我们在集宁市还有分店，旗里和乡里还有两个展厅及电商销售中心。”她说。因为春节临近，当地很多快递已经停业了。郭晨慧说，在农村还是邮政快递更靠谱，基本上一个电话就上门取货。

学设计出身的郭晨慧，充分利用当地废弃不用的民宅，重新装修，突出火山元素风格，打造符合现代人审美的火山特色民宿项目。 

郭晨慧介绍说一期火山民宿项目一共有5间套房和1间厨房兼餐厅，她说：“因为自己就是学设计的，民宿软装部分都是自己动手完成的。创业不易，能省就省。再说，应该也不难看吧？”

　　五谷杂粮、奶制品、土豆、火山民宿……通过电商平台，郭晨慧将当地的土特产品和风土人情介绍给全国各地，帮助村民增收致富。凭着年轻人的闯劲和进取心，郭晨慧在创业成功的同时，也将家乡的“土疙瘩”变成了“金蛋蛋”。

　　“我是农村出来的，能体会到村民生活的不易，我希望能为乡亲们脱贫致富尽一点微薄之力。”郭晨慧说，她的梦想是把家乡特产发展成旅游商品，让更多人了解火山草原。“让大家收入逐年增加，这成为我继续前进的动力。”郭晨慧如是说。

郭晨慧和店员们的合影。