在洛阳市洛邑古城一家汉服摄影体验店内，游客在体验汉服妆造。 摄影 郭莎莎/人民画报

　　小店就像散落在洛阳城市地图上的宝藏珍珠，串联起人气、烟火、文化与历史。近年来，随着“小店经济”“主理人经济”兴起，一批批由主理人精心打造的小店呈现出独特的设计和理念，将潮流文化与城市文脉、在地文化有机融合，为文旅发展带来全新流量，形成新一轮消费热潮。

　　在洛阳， 创业者的热血与消费者的热情碰撞， 古都的厚重与青春的轻盈共振。为吸引青年、留住青年、成就青年， 洛阳开展“ 洛Y O U N G小店”品牌扶持计划，助力一批主理人小店和特色小店发展，进一步壮大“小店经济”“主理人经济”，提升城市调性，激发消费活力。

　　走进“洛YOUNG小店”，主理人们在各种事业里埋头努力，梦想与坚持在他们的生命中生根。在他们身上，有对工作的虔敬态度、为战胜困难所表现的坚韧和勇敢，他们面对的是洛阳的过去、当下和发展中的未来。

用咖啡唤起青春与匠心

IN咖啡·梁引

　　IN咖啡主理人梁引

　　如果说每天唤醒洛阳这座城市的是一碗新鲜出锅的头汤，那么，点燃年轻人的便是一杯香浓醇厚的咖啡。

　　IN咖啡的文创产品。

　　IN咖啡店内一角。

　　80后梁引，是洛阳本土品牌“IN咖啡”创始人。从埃塞俄比亚的耶加雪菲到巴拿马的翡翠庄园，他的味觉地图覆盖五大洲。在家乡洛阳开一家咖啡店，是梁引在2011年就种下的梦想。大学毕业后，梁引怀着对咖啡的热爱，自学了不少咖啡知识，也有过多种尝试：为酒吧供应咖啡；开工作室，专门为咖啡店供应烘焙好的咖啡豆；通过系统学习，考取各种咖啡相关知识的专业证书；打比赛，拿冠军；专门开展线下培训，普及咖啡知识，吸引更多年轻人参与其中……2019年7月，他的“IN咖啡”开张了。

　　清晨，顾客在室外空间品尝咖啡。

　　“想要经营好一家店，需要契机和这座城市的氛围感。”梁引说。“IN咖啡”的前世今生，映射出青年群体消费方式的变化。如今，“IN咖啡”日均出杯量达上百杯，30岁左右的年轻人是主要消费群体。珠宝、小提琴、摄影……小店虽然不大，却时常举办不同主题的线下沙龙活动，吸引互不相识的人聚在一起。每逢节假日，不少外地游客也慕名而来，在这家口碑咖啡店里留下光影和足迹，品味古都洛阳的另一种味道。

　　下午五六点钟，小店里人更多了。梁引见过年轻创业者的奇思妙想在这里迸发，生意伙伴在此达成合作，青梅竹马在这里成就姻缘，孤独的人在这里享受孤独，热心的人在这里分享快乐，小小的空间里充满人生百态。“这座城市的变化离不开年轻人，我所做的事情，就是让他们在日常工作外，有一个调整的空间。”梁引说，“未来，我希望继续用咖啡知识和创新理念为洛阳的咖啡爱好者带来更多惊喜，在咖啡的香气中品味古都的独特魅力。”

当卡皮巴拉来到洛阳

意外博物·孟庐陵

　　意外博物主理人孟庐陵

　　卡皮巴拉背上牡丹花、洛阳铲，这是意外博物最新推出的文创，一经上架，便销售一空。

　　位于洛阳老城区西大街的意外博物门店。

　　今年34岁的孟庐陵是意外博物的主理人，2014年从洛阳理工学院毕业后，进入一家私人博物馆做设计。2015年，他带着家里提供的5万元投资和自己的工资收入，与大学同学开始创业，成立了自己的文创品牌“镇捣蛋”。由于前期需要投入大笔研发费用，启动资金很快便消耗殆尽。于是，他开始通过摆地摊卖纪念品来增加收入。在此过程中，孟庐陵发现洛阳游客多，旅游纪念品相似程度高，便开始琢磨开发原创产品。网上一条关于“聪明药”的新闻给了他灵感，他便设计了“后悔药”“创意糖果”等食品类文创产品，没想到这款产品推出后迅速走红，两年内累计销售70万盒，他也挣得了人生的第一桶金。2016年，他开设了洛阳首家文创店，推出手绘地图、冰箱贴、明信片等文创产品，收获了很多游客的认可，随后又陆续开了3家门店。

　　意外博物的文创产品唐小妞。

　　2018年，孟庐陵又开始思考开发既能代表洛阳、还受年轻人喜欢的文创。洛阳古代艺术博物馆的出土文物给了他启发，他以“还原考古体验”的理念设计出了“考古盲盒”初代产品。2019年3月，他与河南博物院共同研发，通过6次迭代，将“拆盲盒”与“考古”结合，设计出以 “失传的宝物”命名的考古盲盒系列产品。随后，他又一次投资开发数十款产品，但由于销售渠道局限，产品积压，创业再次陷入困境。“当时都想好了，年底发了工资就解散。”2020年9月，孟庐陵的公司账目上仅剩3万元。然而，临近年底，与河南博物院合作的“考古盲盒”突然爆火，2000个盲盒一秒售罄，孟庐陵的创业之路峰回路转，公司也慢慢走上正轨。

　　意外博物推出的牡丹公交卡。

　　孟庐陵说，洛阳得天独厚的文化底蕴为他提供了源源不断的灵感。2022年，孟庐陵带领团队设计开发洛阳市青年友好型城市文创产品—“青春洛YOUNG”帆布包和 “寻踪洛阳”明信片牡丹画盲盒。2023年，他们团队设计推出的牡丹文创雪糕、牡丹交通卡、通关文牒等，再度火爆出圈，成为外地游客打卡洛阳的热门文创产品，意外博物成为洛阳地区文创领域的头部企业，业务覆盖多家省级博物院。

　　对于未来发展，孟庐陵说，目前洛阳文旅飞速发展，他希望能与更多热爱文创的人在思想上共同碰撞，拓宽洛阳文创领域，和洛阳共成长。

文化与味觉的双重旅行

南北李记·李梦园　黄江浩

　　南北礼记主理人李梦园（右）和黄江浩。

　　“几乎来店里的顾客都会忍不住给这些糕点拍照。”南北李记文创糕点的主理人李梦园说，“这些花瓣层叠、色彩鲜艳的牡丹花酥由手工雕刻而成，馅料也丰富多样，如豆沙、枣泥、莲蓉等，还会添加牡丹花瓣，使花酥具有独特的花香。”

　　南北李记门前排起了长队。

　　走进洛阳西工区的南北李记文创糕点店，仿佛走进了一座微型的洛阳博物馆。在这里，牡丹、龙门石窟、白马寺、应天门等洛阳的经典文化元素都化作了可以入口的点心，吸引许多游客慕名而来。不少顾客表示，造型栩栩如生，舍不得下口，想把这些精致的糕点带给亲朋好友。

　　南北礼记的中式包装别出心裁。

　　李梦园说，在北京航空航天大学读书时，很喜欢吃“鲍师傅”的点心。毕业后，她回到洛阳想创业。随着洛阳旅游火热，她和男朋友黄江浩便萌生了做文创糕点的想法，在2018年成立了“南北李记”这一品牌。他们在传统糕点制作技艺的基础上，融入洛阳的经典文化元素，不断研发和制作，希望让来洛阳的游客带走一份“能吃的洛阳记忆”。觉察到人们对饮食的追求已经从最初的注重口感好风味好到如今看重配料表，所以他们的糕点主打少糖。“为了今年牡丹花会，我们还研发了新品—牡丹花慕斯。”李梦园介绍道，他们不仅注重糕点的研发，还设计专属文创产品，今年三八妇女节期间，他们便推出了牡丹瓷香薰。

　　文创糕点牡丹花酥。

　　顾客们的喜爱让李梦园和黄江浩感受到创业以来坚持的意义。洛阳给了他们创业的沃土，洛阳深厚的文化底蕴让他们不断萌发新的创意。“我们还在深入挖掘洛阳本土文化资源，今年夏天，我们要开一家牛肉汤店；在龙门石窟附近，我们还会推出一家与‘洛阳纸贵’相关的店铺，也和牡丹花有关。”李梦园说，“不只是美食，我们希望通过更多创意和特色让来到洛阳的人感受洛阳、爱上洛阳。”

相信阅读的力量

席殊书屋·陈凯

　　席殊书屋主理人陈凯

　　步入“洛YOUNG小店”之一的席殊书屋国宝店，各类书籍琳琅满目，读者或津津有味地阅读，或踱步其间挑选。

　　“平时上班时间来书屋的读者以中老年人为主，年轻人、学生双休日和节假日多一些。”洛阳席殊书屋负责人陈凯说，席殊书屋目前有图书3万余册，涵盖类型丰富，就是为了让每一位读者都能找到想看的书籍。

　　1998年7月，陈凯在西工区繁华地段开办了洛阳席殊书屋。 “那时洛阳还没有真正意义上的现代书店，我带着图书管理员的梦想，把全国首家席殊连锁店开在了最繁华的街角。”陈凯说。

　　洛阳席殊书屋国宝店内景。

　　读好书，找席殊。从3万册图书起步，这家书店经历了中国实体书业的跌宕起伏。在电商冲击最猛烈的几年间，席殊书屋通过“选品革命”守住阵地：他们对出版社、作者、装帧设计严格把关，在初期赢得了读者的信任和好感；此后和《洛阳晚报》合作推出每周新书推荐，不断扩大影响力；还邀请莫言、梁晓声、白岩松、余秋雨等具有影响力的作家、学者、文化名人来到洛阳和读者分享书里书外的故事，为席殊书屋在洛阳的发展扎下了根。

　　2019年国宝店开业，书屋植入“咖啡+沙龙”的复合业态，近几年举办了大大小小上百场阅读活动，孙致礼讲翻译人生、阎连科讲文学、许宏讲二里头文化，书店变身城市文化客厅，传播着阅读的能量。

　　读者在席殊书屋阅读、学习。

　　书店之外，席殊书屋为家庭、企业搭建书屋，坚持选好书、推好书，为读者提供更加精准、周到的阅读服务。

　　“我们的书店不只在卖书，还在培育阅读生态。”陈凯表示。这份坚守让书店沉淀出60万会员。一位书店人的文化情怀被一群读书人滋养着，也被洛阳这座美丽的城市浸润着。“在未来，洛阳市席殊书屋也将不忘初心，用一场场精彩生动、内蕴丰富的文化活动回馈每一位读书人。” 陈凯说。

赴一场汉服之约

云上汉服·王俊祥

　　云上汉服主理人王俊祥

　　90后王俊祥是洛阳云上汉服摄影体验店的主理人，也是一名摄影师。2017年，他从成都回到家乡洛阳，加入洛邑古城的品牌宣传团队。运营官方社交媒体平台账号时，他看到有游客留言询问当地是否有汉服妆造摄影服务。彼时，洛阳尚未形成相关业态，传统汉服拍摄多与婚庆绑定，门槛高且较为小众。他敏锐地察觉到这片蓝海，萌生了创业念头：“何不让汉服摄影更大众化，让更多人通过汉服体验认识洛阳？”

　　顾客展示自己的汉服妆造。

　　2018年，王俊祥辞职创业，在洛邑古城内租下一间30平方米的店铺，这也是洛阳首家汉服摄影体验店。王俊祥曾在四川音乐学院成都美术学院学习摄影，从汉服妆造设计到拍摄服务，他将摄影专业的积淀和对美的理解与洛阳深厚的文化底蕴相结合，融入汉服摄影中，因此在顾客间迅速积累起口碑。

　　“当时电话都接不过来。”王俊祥说。2020年，因原店铺周边施工，为方便顾客往来通行，他将店铺迁至洛阳古城景区门外西侧的汽配街上。汽修店店主们见云上汉服生意红火，觉得汉服摄影店干净且有文化氛围，向王俊祥请教经验。王俊祥也希望大家一起发展吸引更多顾客，便帮助邻居们设计店面、推荐摄影师和化妆师。短短几年，这条街从“汽配街”蜕变为“汉服街”，成为洛阳文旅的一处地标。

　　王俊祥为顾客介绍妆容。

　　“2 0 2 2年的时候最火，当时旺季日均销售额最高达4万元。”王俊祥说，他们这个行业每年2月底至3月和11月底至12月为淡季，其他时间段均为旺季，像洛阳牡丹文化节期间，店铺常营业至凌晨1点。随着洛阳文旅热度攀升，“穿着汉服游洛阳”从小众体验变成流行风潮。而王俊祥也并未止步于线下，他带领团队深耕线上：在抖音直播展示最新妆造，通过短视频教授古装拍摄姿势、推荐拍摄打卡点位……线上流量如滚雪球般增长，同时反哺实体店的客流，云上汉服逐渐成为行业头部品牌。

　　店员引导顾客选购服饰。

　　“行业现在已进入竞争淘汰期，必须不断突破。”王俊祥深知，专业与服务是立足之本。云上汉服的妆造团队会根据顾客五官定制妆容，服装方面坚持“一客一洗”；摄影团队每周研发新样片，将洛阳本地的文化符号融入汉服摄影。2024年，王俊祥在应天门景区附近开设了分店，这也源于顾客的真实需求：游客在应天门拍摄后，还需要返回洛邑古城旁的店卸妆、换衣，有些顾客从外地来，若遇上晚高峰堵车，可能会错过高铁。“开新店是为了让顾客的体验更从容些。现在，游客白天在洛邑古城，傍晚转场应天门后不必再来回折腾。”王俊祥说。

　　店员化着精致的妆容，身着汉服直播。

　　身为店主和摄影师的王俊祥分享了他的观察：“汉服拍摄群体非常多元。有不同年龄段的女性，男士当中也有很多汉服爱好者，部分男生还会扮成仙子的模样。”他个人事业的成长伴随着洛阳文旅发展的热潮，洛阳汉服摄影百花齐放的状态正是他想看到的样子。